Atmalıkaşanlı Köyü Elbistan Kahramanmaraş

Atmalıkaşanlı Köyü Elbistan Bilgileri - Atmalıkaşanlı Köyü Hakkında - Atmalıkaşanlı Köyü Tanıtımı -Atmalıkaşanlı Köyü Resimleri



İlçe: ELBİSTAN - İl: KAHRAMANMARAŞ


Köy Muhtarı: Ahmet DOĞAN



Muhtarlık Erişim Bilgileri:

Cep Telefonu:

(535)7214457

Kahramanmaraş
Bilgiler
Nüfus 256 254932 (2000)
Koordinatlar
Posta Kodu 46300
Alan Kodu 0344
Yönetim
Coğrafi Bölge Doğu Anadolu Bölgesi
İl Kahramanmaraş
İlçe Elbistan
Web Sitesi http:/
Atmalıkaşanlı, Kahramanmaraş ilinin Elbistan ilçesine bağlı bir köydür


Tarihi

Maraş sancağı’nın Merkez kazasıyla Elbistan kazasına bağlı birimlerinde yaşadığı ve ekrad tayfasında yani Kürt olduğu vurgulanır Maraş eyalet haline geldikten sonrada aşretin Maraş sancağına ve Elbistan kazası’na bağlı olarak,Yürükan Tayfasından yani konar-göçer olarak yaşadığı bildirir 19yüzyıla ait( 1849 ve 1871 yıllar arası) Devlet salnamelerinde Çelikan, Atmalı ve Kılıçlı aşiretlerin yanı sıra Sinemilli Aşreti’nin,Adana eyaletine bağlı,olarak olarak yaşadığı belirtilmektedir kantarma köyü halkı ile akraba oldukları ve oradan ayrıldıkları bununla beraber kantarmanın Alevi İslam,atmalının alevi görüşünü benimsediği bilinir Yillar icerisinde ekonomik sartlar nedeniyle baslayan goclerle koy nufusu onemli olcude azalmistir

Kültür

Gelenek ve görenekleri hakkında bilgi yoktur Köy halkı kürtçe konuşmakta olup Kürt Kültürünün tipik özelliklerini yaşarlar

Köyde bilenen en meşhur yemekleri içli köftedir Bunun disinda halk arasinda kombe olarak bilenen borek cesitleride vardir

Malzemeler

Yarım çay kaşığı tuz, yarım çay kaşığı karabiber, yarım çay kaşığı toz biber, yarım çay bardağı pul biber, 150 gr az yağlı kıyma, 100 gr soğan,

Hamurun İçindekiler

50 gr simit (köftelik bulgur), 25 gr çiğ köftelik et, yarım çay kaşığı karabiber, 20 gr haşlanmış patates, yarım çiğ yumurta, 1 çay kaşığı tuz, 1 soğan


Hazırlanışı

Etin Hazırlanışı

Et, önce pişirme kıvamına gelinceye kadar kavrulur Soğanlar ince ince doğranıp etin üstüne eklenir Daha sonra iyice kavrulur ve baharat çeşitleri, fıstık veya ceviz katılarak kavrulmaya devam edilir Sonra ocaktan indirilip beklemeye bırakılır

Hamurun Hazırlanışı

Hamurun içindeki malzemelerin hepsi katılarak, içine soğan rendelenip iyice yoğrulur

Köftenin Hazırlanışı

Yoğrulan hamurdan yaklaşık 40 gr kadarı (ceviz büyüklüğünde) koparılıp, avuç içinde top haline getirilir İşaret parmağı ile oyulup hazırlanmış karışım içerisine konulur ve ağzı kapatılır Yumurta şekline gelinceye kadar yuvarlanarak, bir tencerede 12 dakika kaynatılır Sonra Üzerine kızarmış yağ dökülerek yemeye hazırlanır

Coğrafya

Kahramanmaraş iline 217 km, Elbistan ilçesine 57,5 km uzaklıktadır Malatya iline sınır köydür

İklim

Köyün iklimi, Doğu iklimi etki alanı içerisindedir

Nüfus

Yıllara göre köy nüfus verileri
2008 271
2007 305
2000 256
1997 250

Ekonomi

Köyün ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır

Altyapı bilgileri

Köyde ilköğretim okulu vardır Köyün içme suyu şebekesi ve kanalizasyon şebekesi yapılmaktadır Ptt şubesi ve ptt acentesi yoktur Sağlık ocağı ve sağlık evi yoktur Köye ayrıca ulaşımı sağlayan yol asfalt-toprak olup köyde elektrik ve uydu telefonları vardır




Kaynak : Vikipedi, özgür ansiklopedi
Kaynak : Yerel Net
Köyünüze ait bilgi ve resimleri bu konu altında paylaşabilirsiniz