Yemek Tarifi Batı Trakya Usulü Yeşil Mercimek |
07-27-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Yemek Tarifi Batı Trakya Usulü Yeşil MercimekYemek tarifi Batı Trakya Usulü Yeşil Mercimek BatıTrakyaUsulüYeşilMercimek Malzemeler 2 su bardağı yeşil mercimek Yarım su bardağı çiçek yağı Yarım su bardağı zeytinyağı 1 büyük baş kuru soğan 2 yemek kaşığı domates salçası 1,5-2 litre su 1 yemek kaşığı tereyağı Yemeğin Tarifi Malzemenin hepsini çiğden hazırlayarak helmelene kadar pişirin1 yemek kaşığı dolusu un ilave edin Pembeleşince, pişmiş olan mercimekten kaşık kaşık alarak ve sürekli karıştırarak, mercimeği tamamen aktarın 1,5 tatlı kaşığı tuz ilave edin Bir dakika daha kaynatın Sirke, dövülmüş sarımsak ve pul biberle hazırladığınız sos ile servise sunun |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|