Kırmızı Lahana

Eski 07-26-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kırmızı Lahana



Kırmızı Lahana - Kırmızı Lahana Hakkında - Kırmızı Lahana Özellikleri

Kırmızı lahana (Brassica oleracea var capitata f rubra), turpgillerden (Brassicaceae) geniş ve kalınca kat kat yaprakları olan, güz sebzesi olarak yetiştirilen ve yaprakları koyu kırmızı/bordo olan bir lahana çeşididir




Pişirildiğinde genelde mavi renk alır Kırmızı rengi muhafaza için içine sirke ya da asitli bir meyve konulmalıdır


Kırmızı lahana iyi gübrelenmiş bir toprağa ve yeterince neme ihtiyaç duyar Mevsimlik bir bitkidir baharda ekilir ve güzün toplanır Kırmızı lahana beyaz lahanaya göre kışın saklamaya daha elverişlidir, turşu yapılması gerekmez

Bilimsel sınıflandırma


Alem: Plantae (Bitkiler)

Bölüm: Magnoliophyta

(Kapalı tohumlular)

Sınıf: Magnoliopsida

(İki çenekliler)

Takım: Brassicales

Familya: Brassicaceae (Turpgiller)

Cins: Brassica

Tür: B oleracea

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.