Mineral Ve Vitaminler Ne İşe Yarar?

Sağlıklı bir vücut için hem vitaminler hem de mineraller hayati önem taşıyor Eksiklikleri durumunda ciddi rahatsızlıklara yol açan vitamin ve minerallerin ayrı ayrı işlevleri bulunuyor



Vücut için gerekli besin maddeleri anıldığında ilk olarak vitaminler akla gelir Oysa vitaminler ne kadar gerekliyse mineraller de o kadar vazgeçilmezdir Hatta mineralleri ‘Besinlerin Sinderellası’ olarak tanımlayan Dr Earl Mindell’a göre vitaminler ne kadar önemli olursa olsunlar mineraller olmadan faydalı değiller

Dr Earl Mindell, en çok bilinen yedi mineralin kalsiyum, iyot, demir, magnezyum, fosfor, selenyum ve çinko olduğunu, vücudun düzenli fonksiyonları için ise gerçekte 18 mineral gerektiğini vurguluyor Mindell, minerallerin yardımı olmadan vitaminlerin işlev gösteremeyeceğini savunarak, “Vücudunuz bu ikilinin birlikteliğine ihtiyaç duyar” diyor

MİNERALLER
Magnezyum
Yağların yakılmasına ve enerji üretimine yardımcı olur
Depresyonla mücadeleye yardım eder
Daha sağlıklı bir kardiyovasküler sistem sağlar ve kalp krizini önlemeye yardımcı olur
Dişleri sağlıklı tutar
Kalsiyumla birleşerek doğal bir sakinleştirici olarak çalışır
Adet öncesi sendromları azaltır
Doğal kaynakları:
Öğütülmemiş tahıllar, incir, badem, fındık, çekirdek, koyu yeşil sebzeler, muz

Kalsiyum
Kemikleri ve dişleri korur, kemik kaybı ve kırılması riskini azaltır
Bağırsak kanseri riskinin azaltılmasına yardımcı olur
Uykusuzluğa iyi gelir
Sinir sistemine yardımcı olur
Doğal kaynakları:
Süt ve süt ürünleri, tüm peynirler, soya fasulyesi, sardalya, fıstık, ceviz, ayçiçeği çekirdekleri, kuru fasulye, karalâhana, brokoli, yeşil meyve ve sebzeler

Demir
Büyümeye yardım eder
Hastalıklara karşı direnci arttırır
Bitkinliği engeller
Demir yetersizliğine bağlı anemiyi tedavi eder ve önler
Doğal kaynakları:
Karaciğer, kırmızı et, kurutulmuş şeftali, irmik, yumurta sarısı, istiridye, kabuklu yemişler, fasulye, pekmez, kuşkonmaz, yulaf ezmesi

Potasyum
Beyne oksijen göndererek zihinsel faaliyetlerimize yardım eder
Vücut atıklarının çıkartılmasında yardımcı olur
Kan basıncını azaltmaya yardımcıdır
Alerji tedavisinde faydası vardır
Doğal kaynakları:
Turunçgiller, domates, tüm yeşil yapraklı sebzeler, nane yaprakları, ayçekirdeği, muz, patates

Selenyum
Çeşitli kanserlere karşı korur
Kalp hastalığı ve felç riskini azaltmaya yardım eder
Genç elastik dokuların korunmasına yardımcıdır
Sıcak basması ve menopoz sıkıntılarını yatıştırır
Kepeğin tedavisine ve önlenmesine yardımcı olur
Sperm sayısını ve erkekteki verimliliği arttırır
Doğal kaynakları:
Deniz ürünleri, böbrek, karaciğer, buğday tohumu, kepek, ton balığı, soğan, domates, brokoli, sarımsak

Çinko
Dahili ve harici yaraların iyileşme süresini hızlandırır
Tırnaklar üzerindeki beyaz noktaları yok eder
Prostat sorunlarının önlenmesine yardımcı olur
Büyüme ve zihinsel uyanıklığı destekler
Zihinsel rahatsızlıkların tedavisine yardım eder
Soğuk algınlığının uzunluğunu ve şiddetini azaltmaya yardımcıdır
Doğal kaynakları:
Et, karaciğer, deniz ürünleri (özellikle istiridye), buğday tohumu, bira mayası, kabak çekirdeği, yumurta, toz hardal

Manganez
Bitkinliğin giderilmesine yardımcı olur
Kas reflekslerinin yardım eder
Osteoporozun engellenmesine yardımcı olur
Belleği geliştirir
Sinirsel hassaslığı azaltır
Doğal kaynakları:
Tahıl, fındık, yeşil yapraklı sebzeler, bezelye, pancar

VE VİTAMİNLERİN ÜÇ ASI
C vitamini
Yaraları, yanıkları ve kanayan diş etlerini iyileştirir
İdrar yolları enfeksiyonu tedavisinde kullanılan ilaçların etkinliğini artırır
Ameliyat sonrası iyileşmeyi hızlandırır
Birçok viral ve bakteriyel enfeksiyonun önlenmesine ve genellikle bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur
Kansere neden olan maddelerin oluşmasına karşı koymada yardımcı olur
Damarlardaki kan pıhtılaşmasını düşürür
Soğuk algınlığının tedavisinde ve önlenmesinde yardımcıdır
Protein hücrelerini bir arada tutarak yaşamı uzatır
Doğal kaynakları:
Turunçgiller, meyveler, yeşil yapraklı sebzeler, domates, karnabahar, patates ve biberler

D vitamini
Güçlü kemik ve dişler için kalsiyum ve fosforu kullanır
A ve C vitaminleriyle birlikte alındığında soğuk algınlığını önler
Konjonktivitin tedavisine yardımcı olur
Doğal kaynakları:
Balık ciğeri yağı, sardalya, ringa, somon balığı, ton, süt ve süt ürünleri ile güneş ışığı

E vitamini
Hücresel yaşlanmayı yavaşlatarak daha genç görünmenizi sağlar
Daha fazla dayanma gücü vermek için vücuda oksijen sağlar
A vitaminiyle birlikte çalışarak akciğerleri hava kirliliğinden korur
Çeşitli kanserleri önlemeye yardım eder
Kan pıhtılaşmasını önler ve çözer
Yanıkların iyileşmesini hızlandırır
Kan basıncını düşürür
Düşüğün önlenmesine yardımcı olur
Kalp hastalığı ve felç riskini azaltır
Doğal kaynakları:
Bitkisel yağlar, fındık, Brüksel lahanası, yeşil yapraklılar, ıspanak, kepek, tahıl, yumurta, buğday tohumu, soya fasulyesi