Beykoz Kebabı Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Beykoz Kebabı Tarifi[/b] Malzemeler • 375 ml (1 1/2 su bardağı) ayçiçek yağı • 5 adet orta boy kemer patlıcanı • 3 adet dolmalık biber • 15 g (1 çorba k ) margarin• 5 x 125 g dana eti • 100 g (1 orta boy) soğan • 7 5 g (1 çorba k ) un • 1/2 çorba k salça • 6 su bardağı su • Tuz, taze çekilmiş karabiber • 3 adet orta boy domates Tarif Ön hazırlık olarak patlıcanları 2 cm kalınlığında uzunlamasına doğrayın Üzerlerine tuz serpip, 20-30 dakika acı suyu çıktıktan sonra yıkayıp, kurulayın![]() |
|
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|