 |
Selçuklu Mutfağından Tutmaç Aşı |
 |
07-20-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Selçuklu Mutfağından Tutmaç AşıMALZEMESİ 1 su bardağı nohut 1 su bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı erişte 1 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı kuru nane 2-3 diş sarmısak 3 yemek kaşığı nar ekşisi veya 1 adet limonun suyu Tuz TARİF Nohutu bir gece önceden ıslatalım ve ertesi gün suyunu süzelim  Daha sonra mercimekle birlikte iyice pişirelim ve erişteyi de ilave edelim (erişte çabuk pişeceği için biraz daha geç ekleyelim) Öte yandan 1 yemek kaşığı unu suda ezelim ve yavaş yavaş çorbaya yedirelim Nar ekşisi veya limon suyunu da ekleyelimSonra sarmısakları döverek ezelim ve naneyi de katarak çorbanın üstüne ilave edelim Ardından da bir tavada tereyağını kızdıralım ve çorbamızın üstüne gezdirelim Yemeğimiz hazırdır, sıcak olarak servis yapalım |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.