Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
ezmesi, patlıcan, yumurtalı

Yumurtalı Patlıcan Ezmesi

Eski 07-17-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Yumurtalı Patlıcan Ezmesi





2 patlıcan
1 çorba kaşığı un
15 gr tereyağı
1 su bardağı süt
2 yumurta
1 çorba kaşığı limon suyu
Tuz
Karabiber
Toz kırmızı biber

Yumurtalı patlıcan ezmesi :
Patlıcanları yıkayıp iyice kurulayın Fırının ızgara bölümünde ya da ocağın üzerinde közleyin Ilındıktan sonra kabuklarını soyun ve çatallla ezip limon suyunu ilave edin

Tereyağını bir tavada eritip unu kavurun Sütü ilave edip koyulaşana kadar kavurmaya devam edin Patlıcan ezmesini de ekleyip 1-2 dakika karıştırın En son iyice çırpılmış yumurtayı azar azar ekleyerek karıştırın Ilık servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.