Kolesterol Nasyl Dü?ürülür (Kolestrol Yçin Ne Yapylmaly)

Kolesterol beyin, sinirler, kalp, ba?yrsaklar, kaslar, karaci?er ba?ta olmak üzere tüm vücutta yaygyn olarak bulunan ve ya?am için gerekli olan mum kyvamynda ya?ymsy bir madde Ynsan vücudu kolesterolü kullanarak hormon, D vitamini ve ya?lary sindiren safra asitlerini üretiyor Tüm bunlar için kanda çok az miktarda kolesterol bulunmasy yeterli Kanda artan kolesterol, kan damarlarynda birikiyor ve kan damarlarynyn sertle?mesine, daralmasyna yol açyyor Kolesterolün organlara giden kan damarlarynda birikmesi, o organa ait hastalyklary ortaya çykaryyor Kalbi besleyen atardamarlarda kolesterol birikimi olursa kalp krizi; böbrek damarlarynda kolesterol birikimi olursa yüksek tansiyon ve böbrek yetmezli?ine yol açabilir Uzmanlar, kolesterol seviyelerinin düzenli olarak kontrol edilmesi ve kaydedilmesinin önemine dikkat çekiyor
Kandaki kolesterol miktarynyn yüksek olmasy sa?ly?y ciddi bir ?ekilde tehdit eder Bazy damarlaryn iç yüzeyinde birikerek damarlaryn yava? yava? tykanmasyna sebep olur Bu tykanma, kalbe giden kan miktarynyn azalmasyna ve dolayysyyla kalp ve damar hastalyklaryna yol açar Yüksek kolesterol hiç belirti vermeden sinsice geli?ir ve yüksek kolesterolu olan insanlar kendilerini son derece iyi hissedebilirler Bu nedenle bütün eri?kin ça?daki hem kadyn hem de erkeklerin belirli aralyklarla kolesterollerini ölçtürmeleri gerekir
Kolesterol seviyesini etkileyen en önemli faktör besinler yolu ile aldy?ymyz ya?laryn türü ve miktarydyr Ya?ly sy?yr ve koyun eti, tam ya?ly süt ve peynir, tereya?y gibi ürünlerden ve margarinden mümkün oldu?unca uzak durmak gerekir Tercihen yemeklerde zeytinya?y ve soya ya?y ve mysyrözü kullanmak en do?rusudur
Kolesterol artyk dert de?il
Yeni ara?tyrmalaryn bulgularyna göre eski bildiklerimizin tam tersine kolesterol ihtiva eden yumurta ve ya?lar yendi?i zaman insanda kolesterol yapmyyor
Time dergisi son sayysynda “Kalbiniz için yiyin”, “Kolesterol için iyi haberler” ba?lyklaryyla kapak konusu olarak verdi?i haberde, kalp için tehlikeli olarak kabul edilen margarin, yumurta ve tuz gibi gydalaryn sanyldy?ynyn aksine sa?ly?a yararly oldu?unu iddia etti
Yeni ara?tyrmalaryn bulgularyna göre eski bildiklerimizin tam tersine kolesterol ihtiva eden yumurta ve ya?lar yendi?i zaman insanda kolesterol yapmyyor Süpriz olarak nitelendirilen bu sonuçlara göre uzak durdu?umuz yumurtanyn kalp için tehlikeli ve zararly oldu?u söylenemeyece?i belirtiliyor Ynsan kanynda bulunan yüksek kolesetrol, tansiyon ve kalp için hâlâ tehlikeli kabul edilse de, her ya?ly ve tuzlu yiyecek yendi?i zaman kolesterol orany artmyyor hatta bazen azalabiliyor Di?er taraftan zeytinya?y ve di?er çiçek ya?lary, salmon ve tuna baly?y yüksek orandaki kolestirolü dü?ürüyor ve kan dola?ymyny hyzlandyryyor
En iyi kolesterol dü?ürücü Lipitor
Dünya çapynda kullanylan kolesterol dü?ürücü en önemli iki ilaç olan Lipitor ve Pravachol arasyndaki sava?ta, ilk raundu Lipitor kazandy Ara?tyrmaya göre, Pravachol alan hastalaryn kötü kolesterolü 18 ay sonunda 110’a inerken, Lipitor kullananlarynki 79’a dü?tü Kolesterol dü?ürücü ilaçlar, özellikle kalp krizi riskini azaltmak amacyyla kullanylyyor Ara?tyrmalar, statin ady verilen bu grup ilaçlardan bazylarynyn kolesterolü di?erlerinden daha fazla dü?ürdü?ünü de ortaya koydu
Kolesterol ilaçlarynyn kansere etkisi yok
Kolestrol seviyesini dü?ürmek için kullanylan Statin grubu ilaçlaryn kanser riskini ne artyrdy?y ne de azaltty?y bildirildi ABD’nin Connecticut Üniversitesi’nden bilim adamlary, toplam 87 bin hastanyn katyldy?y 26 çaly?mayy incelediklerini ancak bu faydaly ilaçlaryn kanser üzerinde bir etkisi olmady?y sonucuna vardyklaryny söyledi Amerikan Kanser Derne?i’nin, ABD’de 132 bin 136 hasta üzerinde yapty?y ve yeniden incelenen ara?tyrmasynda 815 hastada kalyn ba?yrsak kanseri vakasyna rastlandy?y, ancak bu hastalar arasynda statin grubu kullananlarla kullanmayanlar arasynda bir fark belirlenemedi?i belirtildi Statin grubu ilaçlaryn bazy kanser türlerini engelleyebilece?i yönünde bazy ara?tyrmalar yayymlanmy?ty
Kalbin dü?many kolesterolABD’nin Penn State Üniversitesi’nde 21-62 ya? arasyndaki çok sayyda hasta üzerinde yapylan ve sonuçlary American Journal of Clinical Nutrition dergisinde yayynlanan ara?tyrmalara göre; “flavonoid” maddesi yönünden zengin olan kakao, siyah çikolata, siyah çay, elma, baklagiller, portakal ve üzüm suyu, kötü kolesterol (LDL) seviyesini dü?ürerek kalp krizi riskini azaltyyor, damar hastalyklaryny ve damar sertli?ini de önlüyor
Ara?tyrmaya konu olan hastalaryn kan plazmalarynda inceleme yapan ara?tyrmacylar, yukarda sözü edilen beslenme diyetinin iyi kolesterolü (HDL) ise yüzde 4 oranynda yükseltti?ini gözlediler Uzmanlar, “flavonoid” meyve ve sebzelerde de bol miktarda bulundu?unu belirtiyorlar
Yyi ve kötü kolesterol
Yapylan istatistiklere göre; kalp krizlerine yolaçan sebeplerin ba?ynda kolesterol, yüksek tansiyon, sigara ve ?eker hastaly?y geliyor Bu istatistiklerden de anla?ylaca?y gibi, kalbimizin ba? dü?manlaryndan biri olan kolesterol oldu?u herkes tarafyndan kabul ediliyor
Halk arasyda iyi e kötü huylu kolesterol olarak adlandyrylan kolesterol türlerinin vücuttaki etkileri de farkly oluyor Kötü huylu kolesterol (LDL), organlara ve damarlara kolesterol yüklerken, iyi huylu kolesterol (HDL) tam tersine, fazla kolesterol yüklenen organlardaki fazla kolesterolü yok etmekle yükümlü Ara?tyrmalar kanda LDL’nin artmasynyn, kalp-damar hastalyklaryna yakalanma riskini artyrdy?yny ortaya koyuyor Bu sebeple de “kötü huylu kolesterol” olarak tanynyyor HDL ise, tam tersine kalp-damar hastalyklaryna yakalanma riskini azaltyyor Dolayysyyla halk arasynda “iyi huylu kolesterol” olarak isimlendiriliyor
Kolesterol konusunda uzmanlaryn fikir birli?ine vardyklary en önemli tesbit ?u: Kandaki kolesterol oranynyn artmasy, kalp-damar hastalyklaryna yakalanma riskini artyrmaktadyr Kanda kolesterol oranynyn artmasy ise beslenme aly?kanlyklarymyzla do?ru orantylydyr Bunun için bazy yiyeceklerden vazgeçmek, bu sinsi rahatsyzly?yn getirdi?i risklerden kurtulmamyza yardymcy olacaktyr
?eker hastalary da dikkatli olmaly
Yüksek kolesterol ve kalp-damar hastalyklary ile ?eker hastaly?y arasynda da syky ili?ki oldu?unu belirten uzmanlar, bu tür rahatsyzly?y olan ki?iler kandaki ya? oranyny düzenli olarak takip etmeleri uyarysynda bulunuyor Uzmanlar, pekçok ?eker hastasynda kolesterolün bir türü olan LDL’ye rastlandy?yny ve bu kolesterolün genellikle yüksek seyretti?ini ifade ediyorlar
Karaci?erde ya?lanma ve kolesterol yüksekli?inin tedavisi diyettir Öncelikle karaci?erde ya?lanma yapan bir hastalyk var my diye bakmak gerekli testleri yapmak lazym Karaci?er ya?lanmalarynda karaci?er fonksiyonlary bozulur Sarylyk, hazymsyzlyk, pyhtyla?ma bozukluklary, amonyak yükselmesi gibi çe?itli hastalyklara yol açabilir Bunun için bir dahiliye veya gastroenteroloji uzmanyna muayene olmanyzy tavsiye ederim Kolesterol için ya?ly yiyeceklerden ve sakatattan uzak durun Acykmadan yemek yemeyin ve doymadan sofradan kalkyn
Bunlar yasak
Katy ya?lar, tereya?y
Sakatat
Y?kembe çorbasy
Kabak ve ay çekirde?i
Krema, kaymak, pasta
Yumurta (haftada bir)
Ya?da kyzartmalar
Tavuk ve balyk derisi
Koyun ve kuzu eti
Ya?ly peynir ve süt
Salam, sucuk, sosis
Alkol

Bunlar serbest
Badem, ceviz, fyndyk (az)
Ha?lama ve yzgara dana eti
Sebze ve meyveler
Ya?syz beyaz peynir ve süt
Zeytinya?y ve zeytin
Baklagiller (bol)
Tavuk ve balyk
Kolesterolü bitkiyle yenin
Yüksek kolesterolü olan ki?ilere, Afrika’da yeti?en Psyllium adyndaki bitkinin elyafyndan üretilen ilaç tavsiye ediliyor ABD’nin Kentucky Üniversitesi ara?tyrmacylaryndan James Anderson, Psyllium bitkisinden üretilen tabletlerin kolesterolü yüzde 5 dü?ürdü?ünü açyklady Psyllium bitkisinin Afrika’da yerli halk tarafyndan ilaç yerine kullanyldy?y biliniyor Pysllium elyafy tabletlerinin, ayny zamanda kalp krizi riskini de yüzde 10-15 önledi?i açyklandy
Simit, kolesterolü dü?ürüyor
ABD’de yapylan ara?tyrmalarda, susamyn vücuttaki kolesterolü dü?ürdü?ü belirlendi Ynternette yayynlanan bir habere göre; susamyn, karaci?erin kolesterol üretmesini engelledi?i bildirildi Susamyn, kötü kolesterolü (LDL) dü?ürdü?ü ve içindeki tekli doymamy? ya? (monounsaturated) nedeniyle, iyi kolesterol (HDL) düzeyini yükseltti?i belirtildi Ara?tyrmacylar, uygun kolesterol düzeyinin sa?lykly kalbin müjdecisi oldu?unu kaydediyor
Kolesterole yeni formül
ABD’de yapylan bir ara?tyrmada, içinde E vitamini bulunan sütün kolesterolü dü?ürdü?ü tespit edildi Süte kary?tyrylarak içilen E vitamininin kandaki ya?lara daha çabuk ve daha fazla oranda ula?ty?yny belirleyen uzmanlar, bu uygulamanyn, E vitamininin su ile alynmasyndan daha faydaly bulundu?unu belirtti 48 ?ahys üzerinde 10 hafta süren ara?tyrmalarda, her gün 2 bardak, E vitamini kary?tyrylmy? ve ya? orany yüzde 1 olan süt verildi E vitaminini 30 miligram ile 200 miligram arasynda süte kary?tyrarak veren ara?tyrmacylar, 200 miligram E vitamini kary?tyrylmy? sütün, vitamini kandaki ya?lara daha çabuk ve daha fazla oranda ula?tyrdy?yny tespit etti Süte dü?ük dozda kary?tyrylan E vitamininin ise fazla etkili olmady?y belirlendi Ara?tyrmada, E vitamininin portakal suyu ile alynmasynyn daha az etkili oldu?u gözlendi Ara?tyrmanyn 4 haftasynda, içinde 200 miligram E vitamini olan sütten her gün iki bardak içenlerde toplam kolesterol oranynyn yüzde 9, kötü kolesterol (LDL) oranynyn ise yüzde 107 oranynda dü?tü?ü belirlendi