Kahvaltılık Patates Tortillası

Patates Tortillası - Yumurta Yemekleri - Kahvaltılık Tarifler


Malzemeler

• 1 tatlı kaşığı tereyağı

• ½ çay bardağı zeytinyağı

• 7 adet patates

• ½ demet taze maydanoz

• Tuz

• Karabiber

Yapılışı

1 Patateslerin kabuklarını soyun ve enlemesine ince dilimleyin

2 Cam bir kaseye, zeytinyağı, tuz, karabiberi karıştırın

3 Bu sosu patateslerin üzerine dökün ve iyice karıştırın

4 Kelepçeli kek kalıbının tabanına yağlı kağıt serin

5 Patatesleri kat kat dizin

6 Alüminyum folyo ile üzerini örtün

7 190 C’ye ayarlı fırında 35 dakika pişirin

8 Üzerindeki folyoyu kaldırıp tereyağını küçük parçalara bölerek üzerine yerleştirin ve kızarıncaya kadar pişirin

9 Patatesleri kalıptan çıkartın

10 Maydanozları doğrayın ve kalıptan çıkarılan patateslerin üzerine serpin

11 Dilimleyerek sıcak servis edin


Afiyet olsun


Notlar:

• Arzu ederseniz maydanoz yerine taze biberiyede kullanabilirsiniz