Ayvalı Kuzu |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Ayvalı KuzuAyvalı Kuzu - Ayvalı Kuzu Tarifi Malzemeler : 2 adet ayva yarım kg kuzu eti 4 soğan 2 defne yaprağı 1 tatlı k un 1 tatlı k tane karabiber tuz su sıvıyağ Hazırlanışı : Tencereye sıvıyağı alınSıvıyağın üzerine yarımm kgkuzu etinleri suyunu çekene kadar etleri kavurun4 adet soğanı iri olarak kesinEtlerin üzerine soğanları,2 dfne yaprağı,tane karabiber ilave edin ve kavurmaya devam edinDaha sonra 1 tatlı kaşığı söke un ve su ilave edip eti pişirmeye devam edin2 adet ayvayı küp olarak kesin Etlerin pişmesine yakınayvaları tencereye ilave edin ve tekrar kaynamaya bırakınAyvalı Kuzu pişince servis tabağına alıp servis edin |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|