Poşette Tavuk

malzemeler


1 adet orta boy temizlenmiş tavuk

2-3 adet orta boy patates

1 adet domates

1 demet maydanoz

1 orta boy kuru soğan

2-3 diş sarımsak

2 kaşık salça

1 kaşık biber salçası

1 fincan zeytinyağı

tarifi


Öncelikle fırını 250 dereceye ayarlayın Patates ve domates küp şeklinde doğranır, soğan, sarımsak ve maydanoz da buna ilave edilir Temizlenen tavuk fırın tepsisinin ortasına yerleştirilir Önce zeytinyağı ile sıvanan tavuğun üzerine 1 kaşık salça ve 1 tatlı kaşığı biber salçası konur Bu karışım tavuğun her tafaına sıvazlanır Daha önceden hazırlanmış malzemeler tavuğun karnına aldığı kadar yerleştirilir Tuz ve karabiber ekildikten sonra, özel fırın poşetinin içine konur, poşetin ağzı bağlanır Üzerine çatalla küçük bir delik açılır, fırına verilir 20 dakika sonra servise sunulur