Sebzeli Tavuk Sarma |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Sebzeli Tavuk SarmaSebzeli Tavuk Sarma Tarifi - Sebzeli Tavuk Sarma Yapılışı - Sebzeli Tavuk Sarma Nasıl Yapılır - Sebzeli Tavuk Sarma Malzemeleri malzemeleri 4 büyük dilim fileto tavuk göğüs eti (dövülmüş) 2 kırmızıbiber 2 sarı biber 2 kabak 250 gr ince dilimlenmiş kaşar peyniri 2 diş sarımsak Üzeri için 2 çay bardağı galeta unu 1/3 demet maydanoz 2 diş ezilmiş sarımsak veya sarımsak tozu Kırmızı pul biber Karabiber Biberiye Tuz Sebzeli tavuk sarma hazırlanışı Sarı biberle kırmızıbiberleri ince şerit doğrayın Kabakların kabuğunu kazıyıp uzunlamasına yarıya bölüp ortasındaki çekirdekli kısmı çıkarın Kalanını yine ince şerit halinde doğrayın Tavuk filetoları tezgaha alın Üzerlerine tuz ve karabiber serpin İnce dilimlediğiniz sarımsakları paylaştırın Ortalarına hazırladığınız sebze harcını yerleştirin Kaşar peyniri dilimlerini yerleştirin Rulo şeklinde sıkıca sarıp kenarlarını kürdan ile tutturun Üzeri için kaseye galeta ununu, ezilmiş sarımsağı, ince kıyılmış maydanozu, tuzu, karabiber, biberiyeyi ve pul biberi ekleyip iyice karıştırın Tavuk eti rulolarını harca bulayıp önceden ısıtılmış 170-180 derecelik fırında yağlı kağıt üzerinde kızarıncaya kadar pişirin Sıcak servis yapın |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|