Dolma Biberi Kurusu

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Dolma Biberi Kurusu



Dolma Biberi Kurusu Tarifi - Dolma Biberi Kurusu Nasıl Yapılır - Dolma Biberi Kurusu Malzemeleri


Dolma Biberi Kurusu




1 kg dolmalık biber


Kış yapılacak sebzenin mutlaka doğal koşullarda yetişmiş, eziksiz, körpe olması gerekir Biberlerin baş kısımları parmak ucuyla bastırarak çıkartılır , tohumları silkilir Yorgan iğnesine, yorgan ipliği saplanır Biberlerin arka tarafına yakın kısmından yanyana ipe dizilir Bol güneş gören yere asılır, kurutma süresi yöreden yöreye değişir Bazı yöreler nemli olduğu için biberler tamamen kurumayabilir Kısa süre fırınlandıktan sonra kışın kullanmak üzere kaldırılır

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.