Közlenmiş Sebze Salatası

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Közlenmiş Sebze Salatası



Közlenmiş Sebze Salatası

Malzemeler
3 patlıcan
1 dolmalık sarıbiber
1 dolmalık kırmızıbiber
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı sirke
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı kırmızı tozbiber
1 çorba kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
1 tutam tozşeker
5-6 çekirdeksiz siyah zeytin
Tuz




Hazırlanışı
Patlıcanları yarım cm kalınlığında dilimleyin Tuzlu suda bekletip acısını alın ve yıkayın Patlıcan dilimlerini teflon tavada yağsız olarak iki taraflı közleyin Sarımsakları soyup ezin Sarı ve kırmızı dolmalık biberleri temizleyip közleyin Kabuklarını soyup kalın şeritler halinde doğrayın Patlıcan ve biberleri renklerine göre değişimli olarak salata kâsesine yerleştirin Zeytinleri serpiştirin Zeytinyağı, sirke, sarımsak, limon kabuğu, kırmızı tozbiber, 1 tutam tozşeker ve tuzu bir kâsede karıştırıp yarım saat bekletin Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirip servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.