Salçalı Makarna

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Salçalı Makarna



MALZEMELER


1 yarım kilo (1 paket) çubuk makarna

1 baş iri soğan

3 domates

yarım paket margarin

250 gr yağsız kıyma

1 çorba kaşığı domates salçası

tuz, karabiber



HAZIRLANIŞI

Çeyrek paket margarini tencereye koyun Ince doğranmış soğanı öldürün Karnıyarık içi hazırlar gibi kıymayı katın Kıymanın yağsız olmasına özen gösterin Kıyma suyunu salıp çeksin Bu arada domatesleri rendeleyip tel süzgeçten geçirin, çekirdekleri ve kabukları ayırın Kıyma kıvama gelince önce süzdüğünüz domatesleri koyun, biraz pişsinler Tuzu, karabiberi ayarlayın Bir bardağa yakın su ekleyip kısık ateşte pişirin

Tuzlu kaynar suda makarnayı kırmadan haşlayın Pişip yumuşayan makarnayı bol suda yıkayıp kevgire alın Ayırdığınız yağı bir tencerede eritin, süzülen makarnayı tencereye alın Yağ iyice karışsın, makarnalar ısınsın Sıcak makarnaları servis tabağına koyun, üzerine kaynamakta olan salçayı dökün

Yanında rende kaşar veya sarmısaklı yoğurt ile servis edebirsiniz

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.