Kahveli Kremalı Tatlı |
06-27-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Kahveli Kremalı Tatlıkremalı tatlı nasıl yapılır - cevizli incirli tatlı nasıl yapılır MALZEMELER: Keki İçin: * 3 tane yumurta * 1 su bardağı toz şeker * 1,5 su bardağı un * 1 paket vanilya * 1 paket kabartma tozu * 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz * 6 tane kuru incir Kreması İçin: * 1 kg süt * 2 yemek kaşığı tepeleme un * 3 yemek kaşığı tepeleme nişasta * 1 su bardağı toz şeker * 1 poşet krem şanti Keki Islatmak İçin: * 1 su bardağı+2 yemek kaşığı ılık su * 1 yemek kaşığı granül kahve * 1 yemek kaşığı toz şeker YAPILIŞI: 1 Önce keki hazırlayın Bunun için önce incirleri üzerine geçecek kadar sıcak suya kyun ve 10 dakika bekletin Sürenin sonunda incirleri küçük küçük kesin ve 1 yemek kaşığı una bulayın 2 Yumurta ve şekeri mikserde 7-8 dakika çırpın 3 Kuru malzemeyi karıştırın, tahta kaşıkla yavaşça yumurtalı harca karıştırın 4 En son ceviz ve inciri de ilave edin, hafifçe karıştırın 5 Hamuru yağladığınız kare orta boy borcama dökün, üzerini düzeltin, önceden ısınmış 170 dereceli fırında pişirin 6 Kek soğuyunca ılık suyu, kahveyi ve şekeri karıştırıp keke kaşıkla dökün, heryerini ıslatın 7 Krema için gereken malzemeleri şanti hariç karıştırarak pişirin ve ocaktan alın 8 İlk sıcaklğı çıkınca toz şantiyi katıp iyice çırpın Muhallebiyi kekin üzerine dökün 9 İstediğiniz gibi süsleyip dolapta iyice soğutun, servis edin |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|