Kahve soslu Pasta

malzemeler


2 katli hazir pandispanya

-bir su bardagi su (200 ml)

-200 gr toz seker (10 yemek kasigi)

-3 ufak yumurta

-200 gr tereyag veya margarin

-2 + 1/2 yemek kasigi cappucino kahve tozu veya nescafe

-üzerini kaplamak icin kakao



hazirlanisi :


-su,seker,ve kahve tozunu bir tencereye alip karistirin ve orta ateste 25 dk kaynatin


-ayri bir kaba yumurtalari kirin ve mikseri elinizde hazir tutarak kaynamis koyu kivamda olan kahveli sosu sicakken yumurtalara bir yandan yavas ekleyerek diger yandanhemen mikserleyin


-oda isinda ufak ufak kesilmis tereyaginida kahveli sosa ilave ederek mikserleyin ve sogumasi icin buzdolabinda 30 dk kadar bekletin


-soguyan sosu pandispanyanin her iki katina ve ve üzerine yayip üzerini kakaoyu tel süzgecten eleyerek kaplayin


-buzdolabinda 1-2 saat dinlendikten sonra servis edebilirsiniz