Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
cheesecake, çikolatalı, parça

Parça Çikolatalı Cheesecake

Eski 06-27-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Parça Çikolatalı Cheesecake



çikolatalı tatlılar - çikolatalı pastalar - Çikolatalı Cheesecake nasıl yapılır

Malzemeler;
Alt Taban için;
*1paket kakaolu pötibör bisküvi,

*60 gr erimiş tereyağı,

*1/2 çay bardağı süt,

Kremalı Kısım için;

*3 adet oda sıcaklığında yumurta,

*1 su bardağı toz şeker,

*600 gr labne peynir,

*200 gr krema,

*3 yemek kaşığı un,

*1 paket vanilya,

*1/2 limonun rendelenmiş kabuğu,

*1 su bardağı parça çikolata ( arzu ettiğiniz kadar)

Üst süslemesi için;

*50 gr bitter çikolata,

*1/2 su bardağı parça çikolata
Hazırlanışı;

1İlk olarak 20 cm'lik kalıbın iç tabanını yağlı kağıtla kaplayıp, dış çeperini su geçirmeyecek şekilde aleminyum folyo ile kaplayın

2Bisküvi, erimiş çikolata ve 1/2 çay bardağı sütü mikserde iyice karıştırdıktan sonra, kalıbın tabanına bastırark yayın ve kremasını hazırlayıncaya kadar buzdolabına kaldırın

3Yumurtalar ile şekeri, mikser yardımı ile kabarıncaya kadar çırpın

4Bu karışıma sırası ile labne peynirleri, kremayı çırparak katın ve un, vanilya, limon kabuğunuda ekleyerek, kaşıkla karıştırın

5Parça çikolataları bu kremanın üstüne serpin ve kesinlikle karıştırmadan, kaşığın tersiyle hafifçe kremaya batırın Ama dibe çökmemesi için fazla batırmayın

5İçine yarıya kadar su doldurulmuş ve kalbınızdan biraz daha büyük bir tepsiye veya kabın içine, kalıbınızı oturtun ve Önceden 150 derecede ısıtılmış fırında 45 dk pişirin

6Fırın kapağını çok az aralayarak, cheesecake fırından çıkarmadan soğutun

7Soğuduktan sonra buzdolabında mümkün olduğu kadar uzun süre bekleterek, ister üstü sade şekilde isterseniz bitter çikolatayı benmari yöntemi ile eritip, cheesecake inizin orta kısmına sürerek ve üstüne parça çikolata serperek servis yapın Afiyet olsun

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.