Kahveli Kek

Malzeme


- 4 adet yumurta

- 1 paket margarin

- 2 su bardağı şeker

- 1 su bardağı süt

- 3 yemek kaşığı granüle kahve

- 3 su bardağı un

- 1 paket kabartma tozu

- 1 paket vanilya

- Üzeri İçin:

- ½ su bardağı iri çekilmiş fındık

Hazırlanışı


1 Yumurta beyazı ve sarısını ayrı ayrı kâselere ayırın


2 Yumurta beyazlarını mikser veya çırpıcı yardımıyla çırpın


3 Diğer kâseye ayırdığınız yumurta sarıların üzerine şekeri, yumuşamış margarin i ilave edip, mikser veya çırpıcı yardımıyla çırpın


4 Çırpılmış yumurta beyazlarını harca ekleyin karıştırın Daha sonra sütü ilave edip, çırpın


5 Daha sonra içine bir süzgeç yardımı ile eleyerek unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın


6 En son harcın içine granüle kahveyi ilave edip, tahtabir kaşık yardımıyla karıştırın


7 margarin ile yağlanmış dikdörtgen uzun kek kalıbının içine harcı dökün


8 En son olarak kek harcın üzerine fındık serpip önceden 185 derecede ısıttığınız fırında 35-40 dakika pişirin


9 Pişen keki kalıbında 10 dakika soğutup, servis tabağına çıkarıp, servis edin