Peynirli Kömbe

Eski 06-27-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Peynirli Kömbe



kömbe tarifi - resimli kömbe tarifleri





MALZEMELER:


2 su bardağı süt

yarım su bardağı ılıık su

1 paket yaş maya

1 tatlı kaşığı tuz

Aldığı kadar un

İçini yağlamak için 1 su bardağından bir parmak eksik yağ

sıvı yağ ve margarin karışımı

Üzerine sürmek için 1 yumurta sarısı


İÇİ İÇİN:


Beyaz peynir ve maydanoz



YAPILIŞI:Sütü,ılık suyu,Mayayı yoğurma kabına alınMaya iyice erisinElinizle eritinTuzu ve unu ilave edip çok sert olmayan bir hamur yoğurunHamuru 3 bezeye ayırınHer bir bezeyi açabildiğiniz kadar açınAçtığınız hamurun üzerine 2 yemek kaşığı yağ gezdirinİkinci açtığınız hamuru üzerine serin ve peyniri serpinÜçüncü yufkayı üzerine kapayınYine yağlayıp aşağıda gösterdiğim şekilde katlayıntepsinizin büyüklüğüne göre açınYağlanmış tepsiye koyupDilimleyinGörüldüğü şekildeÜzerine bir tepsi kapatıp yaklaşık bir saat bekletinOda sıcaklığındaTepside kabardıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırına verinAltı üstü kızarınca çıkarıp servis yapın


Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.