Konken Böreği

Eski 06-27-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Konken Böreği



Malzemeler


2 yumurta

1 kahve fincanı yoğurt

1 kahve fincanı zeytinyağı

1 küçük paket margarin (250gr)

250gr beyaz peynir

1 çay kaşığı kabartma tozu

Aldığı kadar un

Susam

Çörekotu


yapılışı


Yoğurt, yumurta, zeytinyağı, margarin, kabartma tozu, peynir, tuz iyice karıştırılır Aldığı kadar elenmiş un konarak orta yumuşaklıkta hamur yapın Üç parçaya ayırarak 10 dakika dinlendirin Her parçayı 2-3 cm kalınlığında açın


İlk önce dörde bölün sonra tekrar aralardan bölerek 8 parça üçgen şeklinde hamur elde edin Geniş kısmından başlayarak onları rulo şeklinde sarın ve sivri kısmı üste gelecek şekilde tepsiye yerleştirin Üzerine yumurta sarısı, zeytin yağı, süt ve karışımını sürün Susam ve çörekotu serpin Orta hararetli fırında pişirin


NOT: Peyniri hamurun içine koymayarak maydanozla karıştırıp hamura ayrı olarak iç şeklinde de koyabilirsiniz

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.