Diyetlik Yemekler

diyet yemeği tarifleri - diyette ne yenir - diyette ne yemeli
Tabbule

malzemeleri


125 gr ince bulgur


4 domates


1 demet maydanoz


8 taze soğan


23 dal taze nane


1 orta boy soğan


Yarım su bardağı zeytinyağı


Yarım su bardağı limon suyu


Tuz


Tabbule hazırlanışı


Bulguru derin bir kaba alarak üzerini örtecek kadar soğuk su koyun

15-20 dakika bekletin Süzgece alıp tüm suyunu süzün

Maydanoz, nane, soğan ve taze soğanları ince doğrayın

Domates, maydanoz, nane ve soğanları bulgura ekleyip harmanlayın

Limon suyu, zeytinyağı, tuzu ekleyip tekrar harmanlayın

Yarım saat dinlendirin Lavaş ekmeği ile servis yapın

Tabbule artık hazır, afiyet olsun

fırında patates dolması

Fırında patates dolması malzemeleri

67 orta boy patates


200 gr kıyma


1 soğan


1 çay bardağı domates suyu


1 yumurta


1 çorba kaşığı mısırözü yağı


1 çorba kaşığı domates salçası


1 su bardağı sıcak su


Tuz


karabiber


3 dal taze fesleğen

Fırında patates dolması hazırlanışı


Patatesleri yıkayıp bir tatlı kaşığı tuz ilave edilmiş kaynar suda diri kıvamda haşlayın Ocaktan alıp süzün ve ılınınca kabuklarını soyun İçlerini oyup çıkarın


Soğanı temizleyip kıyın Fesleğeni kıyın Kıymayı derin bir kaseye alın Soğan, fesleğen, bir yumurta, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın Karışımı patateslerin içine paylaştırın


Patates dolmalarını ısıya dayanıklı bir fırın kabına yerleştirin Ayrı bir kasede salça, domates suyu, mısırözüyağı ve bir bardak sıcak suyu karıştırın Hazırladığınız sosu patateslerin üzerlerine gezdirerek dökün Önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin Pişme süresince fırın tepsisinin içindeki sosu arada bir kaşıkla bir miktar alarak patateslerin üzerine gezdirerek dökün Patatesler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin Ocaktan alın Sıcak servis yapınFırında patates dolması artık hazır, afiyet olsun

biberiyeli zeytinyağlı havuç

Biberiyeli zeytinyağlı havuç malzemeleri


600 gr havuç


10 arpacık soğan


1 tatlı kaşığı tozşeker


1 tatlı kaşığı limon suyu


2 dal taze biberiye


1 buçuk çorba kaşığı zeytinyağı


1 su bardağı sıcak su


1 buçuk çorba kaşığı pirinç


Tuz

Biberiyeli zeytinyağlı havuç hazırlanışı


Hafif yemek tarifleri arasında ilk akla gelenlerden


Havuçları temizleyip doğrayın Soğanları soyun

Biberiyeyi dal dal ayırın


Yağı teflon tavada ısıtıp soğan ve havucu karıştırarak kavurun

Tuz, sıcak su, tozşeker ve limon suyunu ilave edip karıştırın

Pirinci ekleyip tencerenin kapağını kapatın

Pirinç ve havuçlar yumuşayıncaya kadar kısık ateşte 25 dakika pişirin


Kapağı kapalı olarak soğumaya bırakın

Servis tabağına alıp üzerine taze biberiyeyi serpiştirin

Servis yapın