Yılanotu Çorbası

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Yılanotu Çorbası



Yılanotu Çorbası Tarifi - Yılanotu Çorbası Nasıl Yapılır - Yılanotu Çorbası Malzemeleri


Malzemeler:


1 Demet Yılanotu (tırşik)

1 su bardağı Yarma Buğday

2 su bardağı terbiyeli yoğurt

½ su bardağı un


Yapılışı:


Yarma buğdayı 1 gece önceden ıslatın

Yılan otlarını yıkadıktan sonra ince ince kıyın Islanmış yarmayı ve dogranmış yılanotunu bol su ekleyerek geniş bir tencerede kaynatın

Buğday piştikten sonra üzerine (yılanotunun acısını alması için) un serpin

Yaklaşık yarım saat sonra kaşık yardımıyla unu çorbanın üzerinden alın

Çorbaya su ekleyin ve kaynatmaya başlayın Yumurta, un ve yoğurdu çırparak terbiyeli yoğurdu hazırlayın

Kaynayan corbaya yoğurdu çırparak azar azar ilave edin 4-5 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alın

Üzerine zeytinyağı gezdirerek servis yapın


Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.