![]() |
Kabaklı Yoğurt Çorba |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Kabaklı Yoğurt ÇorbaKabaklı Yoğurt Çorba Tarifi - Kabaklı Yoğurt Çorba Nasıl Yapılır - Kabaklı Yoğurt Çorba Malzemeleri Malzemeler 2 ADET ORTA BOY KABAK 1 PARÇA KEMİK (tercihe bağlı) 1 KASE TUZLU YOĞURT VEYA SÜZME YOĞURT 1 SU BARDAĞI PİRİNÇ BİR TUTAM NANE Hazırlanışı Kabakları dörde bölerek doğrayabildiğimiz kadar ince doğruyoruz, yaprak kalınlığında olması makbul ![]() Üzerine yıkadığımız pirinci ve bir parça da isteğe bağlı kemiği ekleyerek pişiriyoruz ![]() İyice piştikten sonra tuzlu yourdu ekliyoruz ![]() Tuzlu yoğurdun miktarını ayarlamak tadına bakarak yapılıyor,2- 3 yemek kaşığı ekleyip karıştırıyoruz ![]() eridiğine kanaat getirdikten sonra tadına bakıp eğer damak zevkimize uygun bir tuz ayarındaysa tamamdır eksikse aynı işlemi tekrar ederek tuzlu yoğurdu eklemeye devam ediyoruz ![]() yoğurdu katma işlemi tamamlandıktan sonra 10 dak ![]() ![]() Pişen çorba soğumaya bırakılıp hafif ılıdıktan sonra istediğimiz ölçüde kuru nane veya taze nane eklebilriz ![]() |
![]() |
![]() |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|