yoğurtlu sos tari |
06-26-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
yoğurtlu sos tariGEREKEN MALZEMELER • 1/2 çay k tuz • 1 diş sarımsak (dövülmüş) • 400 g yoğurt • beyazbiber Hazırlanış Şekli: • Yoğurdu yaklaşık 12 saat önce bir bez torbaya koyunTorbayı en az 5-6 cm’lik yükseklik kalacak biçimde tercihen eviyenin üzerine asın Böylece yoğurdun suyu eviyeye akacaktır • Süzme yoğurdu bir kaba aktarıp,sarımsak, tuz ve beyazbiberini ilave edin Koyu krema kıvamı alıncaya kadar azar azar su ekleyerek telle çırpınTuzunu ve biberini kontrol edinGerekirse tuz ve biber ilave edin |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|