Domatesli Soğanlı Yumurta Tarifi |
06-26-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Domatesli Soğanlı Yumurta Tarifi8 yumurta 3 baş soğan 3 tane kırmızı domates 1,5 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı karabiber tuz Bir sahana halka halka doğranmış soğanları ve yağı koyunuz Orta sıcaklıktaki ateşte çevire çevire rengi pembeleşinceye kadar karıştırınız Üzerini düzeltip domateslerin kabuğunu soyarak halka halka doğrayınız Tuzu, biberi ekip kapağını kapayınız 5 dakika sonra kapağı açıp bırakınız Domatesler az su bırakmışsa biraz su ilâve ediniz Soğan ve domatesler iyice pişince, yumurtalar için yuvalar açıp, yumurtaları kırınız Kuru ve katı olmamasına dikkat ediniz Bütün nefâseti suyundadır Servis yapınız |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|