Lahana salatası

LAHANA SALATASI
Malzemeler
 Yarım kilo beyaz lahana
 4 adet havuç
 1 adet kuru soğan
 2 kaşık yoğurt
 2 kaşık mayonez
 Yarım portakal suyu
 Tuz, karabiber
Yapılışı
Lahananın iç yaprakları ince ince doğranır Havuç ve kuru soğan rendelenir Tuzu, karabiberi atıp karıştırılır Ayrı bir kapta mayonez, yoğurt ve portakal suyu karıştırılıp karışımına eklenir Üzeri maydanozla süslenip servis yapılır