Mayonez

Eski 06-26-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Mayonez



Mayonez
Mayonez Tarifi - Mayonez nasıl yapılır - mayonez yapımı


Malzemeler
1/2 Yarım limonun suyu
2 Adet yumurtanın sarısı
3/4 Su bardağı zeytinyağı
Tuz


Hazırlanışı
İki yumurtanın sarısı , biraz tuz ve yarım limonun suyunu bir kaba koyun
Tahta bir kaşık yardımıyla çırparak birbirlerine yedirin
Sonra kabı, içinde kaynar su bulunan diğer bir kaba koyun
Su dolu kabı otturttuğunuz ateşi en kısık duruma getirin
Çırpmaya ara vermeksizin yumurta sarılarının rengi koyulaşmaya yüz tutuncaya dek pişirin Sonra kabı, sıcak su dolu kaptan alın ve içinde soğuk su bulunan diğer bir başka kaba oturtun
Hiç bekletmeden, çok ağır ağır zeytinyağını, çırpmakta olduğunuz limon suyu ve yumurta karışımına iyice yedirin
Zeytinyağının tamamını bu şekilde yedirin
Mayoneziniz olmuştur

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.