Kakaolu Çatlak Kurabiye |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kakaolu Çatlak KurabiyeMalzemeler: 2 su bardağı un 2 adet yumurta 1 paket kabartma tozu Yarım su bardağı toz şeker 1 çay kaşığının ucu ile tuz Yarım su bardağı sıvı yağ 1 paket vanilya 1 kahve fincanı kakao Kurabiyeleri bulamak için yarım su bardağı pudra şekeri Yapılışı: 1- Pudra şekeri haricinde tüm malzemeyi yoğurma kabına alın, tüm malzeme iyice karışana kadar yoğurun ![]() 2- Bir süre sonra hamur elinizde dağılmaya başlayacak ve yağını dışarıya atacak Bu durumda sakın fazladan un eklemeyin![]() 3- Hamuru toplayıp streç filme sarın, altına bir tabak koyarak buzdolabında minimum 2 saat mümkünse 1 gece dinlendirin ![]() 4- Pudra şekerini bir tabağa alın Dinlenmiş hamurdan cevizden biraz ufak parçalar kopartarak elinizde yuvarlayın ve pudra şekerine bulayın 2-3 cm aralıklarla fırın tepsisine dizin![]() 5- 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirin
|
|
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|