Güllaç |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
GüllaçMalzemeler: 10 adet güllaç yufkası 1,5 litre süt 3 su bardağı toz şeker 1 paket şekerli vanilin Süslemek için: nar taneleri file badem file şam fıstığı kiraz şekerlemesi (her dilim için 1 adet) Yapılışı: Süt, şeker ve vanilyayı orta boy bir tencerede karıştırarak kaynatın Geniş bir tepsiye (ben fırın tepsimi kullandım) bir güllaç yaprağını parlak kısmı üste gelecek şekilde koyun Yufkanın üzerine 1-2 kepçe ılınmış sütü yufkanın her yanı ıslanana kadar gezdirin, tüm yufkalar bitene kadar aynı işlemi yapın Sadece 5 yufkaya yani güllaçın tam ortasına geldiğinizde ıslattığınız yufkanın üzerine bolca file badem serpin Kalan sütü en üstteki yaprağın üzerine dökün![]() Güllacı bir gece önceden yapıp süslemeden buzdolabında bekletin Servis yapmakadan 2-3 saat önce dolaptan çıkartın ve dilimledikten sonra nar, şam fıstığı ve şekerleme ile süsleyerek servis yapın
|
|
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|