> Havuçlu Haydari |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
> Havuçlu HaydariMALZEMELER Bir adet orta boy soğan 4 adet orta boy havuç 4 diş sarımsak Bir kase süzme yoğurt Tuz karabiber nane kekik kırmızı pul biber 1 çay bardağı sıvı yağ HAZIRLANIŞI Sıvı yağ içine doğranan soğanlar pembeleşince, rendelediğiniz havuçlar ve baharatlar, bu karışıma katılarak sotelenir Hazırladığınız sarımsaklı yoğurda yeterince tuzda katarak, malzemenin üzerine dökülerek karıştırılır İyice harmanlanan malzeme seçtiğiniz meze tabağına konup süslenerek (Dere otu, maydanoz ile) servis yapılır
|
|
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|