> Biftek Rulosu (3 Kişilik) |
06-25-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
> Biftek Rulosu (3 Kişilik)MALZEMELER 1 Adet Soğan 1 Adet Havuç 1 Çay Kaşığı Karabiber 1 Çay Kaşığı Kimyon Tuz 250 gr Kıyma 6 Adet Biftek 1 Çay Kaşığı Bezelye 1 Çorba Kaşığı Salça 1 Su Bardağı Su 1 Çorba Kaşığı Margarin HAZIRLANIŞI 1 adet soğanı ve havucu rendeleyin 1 çay kaşığı karabiber, kimyon, tuz ve kıymayı derin bir kabın içinde yoğurun 1 çay bardağı bezelyeyi ekleyin 6 adet bifteğin içine, hazırladığınız harcı doldurun Biftekleri rulo biçiminde sarın Bifteğin kenarlarını kürdanla tutturun İçlerini doldurduğunuz biftekleri, margarinle hafifçe yağladığınız tepsiye dizin 1 çorba kaşığı salçayı, 1 su bardağı suya karıştırın Bifteklerin üzerine dökün Önceden ısıtılmış 180 derecelşk fırında 20-25 dakika pişirin Fırından çıkardıktan sonra kürdanları bifteklerden çıkarıp servis yapın |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|