Ispanaklı börek

Eski 06-26-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Ispanaklı börek



Ispanaklı börek


Malzemeler: 6 adet yufka, 1,5 kg ıspanak, 2 adet orta boy soğan, ince doğranmış, 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı tuz, yufkaları yağlamak için sıvıyağ
Hazırlanması: Ispanağı yıkayıp doğrayın Diğer malzemeleri ıspanağa ekleyip harmanlayın Bir yufkayı masaya serin Üzerine yağlanacak miktarda (fazla olmayan) sıvıyağ dökün İkinci yufkayı üzerine serip yağlayın Ispanaklı harcı üç parçaya bölün Üçte birini yufkanın üzerine yayın Yufkanın kenarlarını üst üste kapatın (kenarlardan taşmaması için) Yufkayı rulo şeklinde sarıp üç parmak genişliğinde kesin Kestiğiniz parçaları tepsiye dizin Kalan yufka ve harçlarla da aynı işlemi tekrarlayın Üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısınmış 200 0C fırında pişirin

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.