patatesli çiğ köfte

Eski 06-26-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

patatesli çiğ köfte




Patatesli Çiğ Köfte İçin Malzemeler
  • 4 Patates
  • 3 su bardağı bulgur
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 1 soğan
  • Sıvıyağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Pulbiber
  • Yarım demet maydanoz
  • Nar ekşisi
  • Marul
  • Limon
Patatesli Çiğ Köfte Tarifi

İnce bulguru sıcak su ile yıkayın Üzerine patatesleri sıcak sıcak rendeleyip karıştırın Tencerenin üzerini kapatın Bulgur patateslerin sıcaklığı ile kabarırken tavaya soğanı ve sıvıyağı alıp soteleyin Üzerine salçaları ekleyip karıştırın
Sıcak sıcak bulgur ve patates karışımının üzerine döküp elinizle yoğurun Daha sonra maydanozu, limon suyunu, nar ekşisini, baharatları ekleyip iyice yoğurun ve elinizle şekil verin Sıkarak marul yapraklarının üzerine yerleştirin
Taze nane ve limon dilimleri ile servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.