Etsiz çiğ köfte (6-8 Kişilik)Tarifi

Eski 06-26-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Etsiz çiğ köfte (6-8 Kişilik)Tarifi



Malzemeler: 6-8 kişilik
birkaç dilim ekmek
1 su bardağı kahverengi ince bulgur
yarım su bardağı ceviz içi
2 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 çay kaşığı tuz
2 adet rendelenmiş domates
ince kıyılmış soğan
kıyılmış yeşil soğan, biber, maydanoz, nane
yarım tatlı kaşığı pulbiber, kimyon

Hazırlanışı: Ekmekleri parçalara ayırıp mutfak robotuna alın Rendelenmiş domates, domates salçası, pulbiber, kimyon, ceviz içi, kıyılmış soğan ve çok az su ilave edip robotu çalıştırın Macun gibi oluncaya kadar robottan geçirin Daha sonra bulgurunu ilave edin Yoğurmaya devam edin Birkaç kez işlemi tekrar edip kaşıkla karıştırırsanız daha iyi sonuç alırsınız İnce kıyılmış biber, soğan, maydanoz ve naneyi ekledikten sonra karıştırma işlemine devam edin Bulgur yumuşayana kadar işlemi tekrarlayın Tepsiye alıp biraz da elinizle yoğurun Elinizle küçük parçalar koparıp sıkarak tabağa yerleştirin Marul, maydanoz, nane ve limon ile servis edin

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.