Soya Filizi Çorbası Tarifi |
06-26-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Soya Filizi Çorbası TarifiMALZEMELER 1 paket (200 gr) soya filizi 1 adet patates 3 yemek kaşığı pirinç 3 yemek kaşığı tereyağı 4 yemek kaşığı un 1 adet yumurta Yarım limonun suyu 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 5 su bardağı un HAZIRLANIŞI Su tencerede kaynarken patetesi soyup, yıkayalım, rendeleyelim Pirinci de ayıklayıp, yıkayalım ve her ikisini kaynayan suya atalım 15 dakika pişirip, soya fasulyesini katalım Soya filizleri pişince çorbanın meyanesini hazırlayalım Bir tavada yağı eritelim ve un ekleyerek, sararıncaya dek kavuralım Çorbaya katalım, 10 dakika daha pişirip, ocağı kapatalım İkinci bir sos hazırlayalım Yumurtayla limon suyunu iyice çırpıp, çorbaya karıştıralım Tuzunu ve karabiberini ekleyip sıcak sıcak servis yapalım |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|