Ciger Kavurma Tarifi |
06-26-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Ciger Kavurma Tarifi<b> MALZEMELER: 150 gr kuzu akciğeri (çekilmiş) 50 gr kuyruk yağı (çekilmiş) 1 adet kuru soğan 1 /2 bardak su tuz, pul biber,yeterince karabiber ½ bardak su YAPILIŞI: Bir tencerede çekilmiş kuzu ciğeri ve kuyruk yağı,yarım bardak su,tuz ve pul biberle pişirilirÖnceden ince ince doğranmış soğanlar konarak karıştırılır5-10 dk çok kısık ateşte bekletildikten sonra üzerine karabiber ekilerek servise sunulur </b> |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|