> Elvan Kız Çorbası |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
> Elvan Kız ÇorbasıMALZEMELER 1 Su Bardağı Sarı Mercimek 1 Küçük Dana Kol Kemiği 5 Su Bardağı Su 2 Küçük Patates 2 Soğan 2 Havuç 1 Defne Yaprağı 1 Çay Kaşığı Nane 1 Çorba Kaşığı Un 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ 1/2 Limon Suyu Tuz, Karabiber, Kırmızıbiber HAZIRLANIŞI 1 patates, 1 Soğan, 1 Havuç, kemik, defne yaprağı, mercimek ve suyu düdüklü tencerede pişirelim İnce bir süzgeçten geçirip başka bir tencereye alarak haşlamaya devam edelim![]() 1 soğanı küçük küçük doğrayın 1 havucu rendeleyin Tavada sıvı yağı ısıtıp soğan ve havucu kavurun Nane ve unu ilave ederek karıştırın![]() Hazırladığınız sosu haşlanmakta olan çorbaya dökün 10 dakika daha kaynatın Tekrar süzgeçten geçirip bir taşım daha kaynatın Karabiber, kırmızıbiber le limon ekleyip servis yapın
|
|
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|