> Dil Balığı (4 Kişilik) |
06-25-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
> Dil Balığı (4 Kişilik)MALZEMELER 4 Adet Dil Balığı 1 Adet Kırmızı Soğan 1 Adet Domates 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı Yeteri kadar tuz, kırmızı pul biber HAZIRLANIŞI Balıkların başını ve kuyruğunu kesin Derisini de soyduktan sonra ikiye ayırın Orta kulağını çıkarın Bu dilimleri limon suyuna batırın Üzerine kırmızı biber serpip 10 dakika dinlendirin Zeytinyağına bulayarak ızgarada kızartın Soğanı soyup dörde kesin Domatesi de dilimleyerek beraber servise sunun Not: Arzu ederseniz kızarttığınız balıkların üzerine dilimlenmiş patlıcan dizin Bir kapta soğan ve domatesleri sote edip patlıcanların üzerine dökün Doğranmış maydanoz ve karabiber ilave ederek 10-15 dakika fırınlayın |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|