|
![]() ![]() |
|
Konu Araçları |
çorbası, süleymaniye, tarifi, yapılır |
![]() |
süleymaniye çorbası tarifi - süleymaniye çorbası nasıl yapılır |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() süleymaniye çorbası tarifi - süleymaniye çorbası nasıl yapılırSÜLEYMANİYE ÇORBASI Malzemeler, 1 su bardağı mercimek 1 adet havuç 1 adet patates 1 adet kabak 1 adet soğan 2 diş sarımsak 300 gr ıspanak 2 yemek kaşığı tereyağı Köftesi için: 200 gr kıyma Tuz ve karabiber 1 çorba kaşığı un Yapılışı: Mercimek haşlanır ve suyu süzdürülür ![]() Ayrı bir kaba havuç, patates, kabak, soğan ve sarımsak rendelenir ![]() Ispanaklar temizlenir ve ince doğranır ![]() Hepsi birlikte tereyağı ile kavrulur, tuz ve karabiber eklenir ![]() Başka bir kapta kıyma, tuz ve karabiber yoğrulur ![]() Minik köfteler hazırlanır ve una bulanır ![]() Tavada biraz kızartılır ![]() Kavrulmuş sebzelerin üzerine mercimek ve 5-6 su bardağı su eklenip kaynatılır ![]() İçine köfteler ilave edilir ![]() Yaklaşık 10 dakika kısık ateşte kaynadıktan sonra servis edilir ![]() alıntıdır |
![]() |
![]() |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|