Bohça Böreği |
06-26-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Bohça BöreğiBohça Böreği Bohça Böreği Tarifi - Bohça Böreği Nasıl Yapılır - Bohça Böreği Malzemeleri Malzemeler: 2 adet yufka 100 gr beyaz peynir 1 tutam maydanoz 1 yemek kaşığı margarin Harcı için: Yoğurt 1 adet yumurta zeytinyağı Yapılışı: 1- İç harcı için peynir, kıyılmış maydanoz, yumurta ve margarini çatal ile ezerek karıştırın 2- Yufkayı tezgâha serin Yumurta, yoğurt ve zeytinyağını çırparak harcı hazırlayın 3- Serdiğiniz yufkanın üzerine fırça yardımıyla harcı sürün ve 2 yufkayı üzerine yayın 4- Çay tabağını yufkaların üzerine koyun ve bıçak yardımıyla yufkanızı daire şeklinde kesin 5- Kestiğiniz her dairenin ortasına bir parça peynirli harç koyun ve tepesini büzerek bohça haline getirin 6- Maydanoz ya da taze ile ağzını bağlayın ve yağladığınız fırın tepsisine dizin 7- Kalan harçtan üzerine sürerek 180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirin |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|