Sakinleşmek İçin Kereviz Yiyin

Akdeniz mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden kereviz, içerdiği maddeler sayesinde sinirliliği önlüyor

B vitamini, demir ve kireç yönünden zengin olan kereviz, şeker, yüksek tansiyon ve romatizma hastalıklarına da iyi geliyor Uzmanlar düş kırıklığı çekenlerin kereviz ve havuç yemesini tavsiye ediyor

Salatası, çorbası, zeytinyağlı yemeği yapılarak tüketilebildiği gibi, yemeklere kendine özgü bir lezzet de katan kereviz, içerdiği değerlerle alternatif tıpta birçok hastalığın tedavisinde de kullanılıyor Yaprak ve kök kerevizi olarak iki çeşidi bulunan ve anavatanı Güney Avrupa olan kereviz, deniz havası alan rutubetli yerlerde yetişiyor ve soğuk havada kolayca don tutuyor

Uzmanlar, lezzeti ve besin değerinde kayıp meydana gelmemesi için kereviz alırken don yememiş olmasına özen gösterilmesi gerektiğini belirtiyor Kerevizin içeriğindeki ’sedanonik anhidrit’, ’sedanolin’, ‘limonen’, ‘palmitik asid’ ve ‘gayakol’ gibi maddeler sayesinde zihinsel yorgunluğun giderilmesine iyi geldiğini kaydeden uzmanlar ayrıca B vitamini, demir ve kireç içeren kerevizin, unutkanlığı ve sinir yorgunluğunu giderdiğini belirtiyorlar

İdrar söktürücü özelliğe de bulunan kereviz, böbrek taşı ve kumlarının düşürülmesine, şeker, yüksek tansiyon ve romatizma hastalıklarına da iyi geliyor


_alintidir_