Yassı Balıkların Çeşitleri

Yassı Balıkların Çeşitleri

Yassıbalıkların çoğu denizlere dağılmış 500 dolayında türü vardır Genellikle etleri lezzetli ve ekonomik değerleri yüksektir Pisibalık-larının gözleri başın sağ yanında yer alır Bayağı pisibalığı {Platichthys flesus) 50 cm uzunluğa ve 2,7 kg ağırlığa erişebilir Avrupa kıyıları, Akdeniz, Ege Denizi, Marmara Denizi ve Karadeniz'de yaşayan bu tür akarsula-ra da girdiği için dere pisisi adıyla da tanınır İlkbahara rastlayan üreme mevsiminde, gözlü yanlarında kırmızımsı turuncu lekeler belirir Pisibalıklarının yakın akrabası olan Atlarıtik halibutu (Hippoglossus hippoglossus) 3 metreye yaklaşabilen uzunluğu ve 300 kilogramı aşabilen ağırlığıyla yassıbalıkların devidir Etinin lezzetli olmasının yanı sıra karaciğerinden elde edilen yağ tıpta kullanılmaktadır Dilbalıklarının gözleri başın sağ yanında yer alır

Ama pisibalıklarından farklı olarak ağızlan küçük, üst dudakları garip bir biçimde aşağı doğru kıvrıktır En tanınmış türlerinden bayağı dilbalığı (Solea soled) Avrupa kıyılarında oldukça bol bulunur Yaklaşık 50 cm uzunluğa erişebilen bu türün üst yanı kahverengidir Göğüs yüzgecinin üstünde iri koyu lekeler ve siyah bir benek vardır Kalkanbalıklarının gözleri başın sol yanında yer alır Bayağı kalkan (Psetta maximd) ve çivisiz kalkan (Scophthalmus rhombus) kalkanbalıklarının en tanınmış türleridir Bayağı kalkanın gövdesinde düğme biçiminde kemik kabarcıklar vardır Yalnız Karadeniz'de yaşayan bir alttüründe bu düğmeler göz çapından büyüktür ve gövdenin her iki yanında bulunur Eti en lezzetli balıklar arasında sayılan bu alttür aşın avlanma sonucu azalmış ve son yıllarda avı kısıtlarımıştır