 |
Lüfer Izgara (4 Kişilik) |
 |
12-10-2009
|
#1 |
|
peri
|
Lüfer Izgara (4 Kişilik)LüferIzgara (4 Kişilik)  Malzemeler1 çorba kaşığı ayçiçek yağı (ızgara telini yağlamak için) 4 orta boy lüfer (temizlenip, yıkandıktan sonra kurulanmış) 4 çorba kaşığı un 1/2 çay kaşığı tuz beyazbiber 2 limonun suyu 1/2 su bardağı zeytinyağı 1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış) Yemeğin Tarifi Önce ızgarayı yakın  Izgara telini yaklaşık 1 çorba kaşığı ayçiçek yağı ile yağlayın Balıkların iyi pişmesi isteniyorsa her iki taraflarına da bıçakla birer çentik atın Eğer az pişmiş isteniyorsa bu işlemi yapmayın Unu ve tuzu birlikte eleyip, biberi karıştırınLimon suyunun 2 çorba kaşığını bir kenara ayırıp, kalanını balıkların üzerine serpin Balıkları una bulayıp, fazla ununu silkeleyin1 ölçü limon suyuna 4 ölçü zeytinyağı olacak şekilde bir sos hazırlayın Balıkları sıcak ızgaraya yerleştirin Balıklar pişerken, temiz bir fırçayla arasıra hazırlamış olduğunuz bu sostan üzerlerine sürün Yaklaşık 5 dakika sonra balıkları alt üst ederek, diğer yanlarını da 5 dakika kadar pişirinBalıkları önceden ısıtılmış tabaklara alın Kalan limon suyu-zeytinyağı karışımına kıyılmış maydanozu ilave edin Izgara lüferleri, zeytinyağı-limon sosuyla birlikte, sıcak olarak servis yapın
__________________
Yüreğin varsa karşılıksız da seversin BeklentisizKorkun ne olabilir ki? Kaybetmek mi? Hep yalnız değilmiydik zaten Seviyorum demek önce onsuz olmayı kabullenmektir Varlığı armağansa yokluğu ceza deği Varlığının değerini bilmektir 
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.