Hasanpaşa Köfte

Eski 02-10-2008   #1
Berna
Varsayılan

Hasanpaşa Köfte



Hasanpaşa köfte


Malzemeler:
750 gr kıyma,
1 orta boy soğan,
2 diş sarımsak,
2 dilim bayat ekmek içi,
1 yumurta,
karabiber,
2 adet orta boy patates,
1 yemek kaşığı tereyağı,
yarım çay bardağı süt,
1 su bardağı su,
1 tatlı kaşığı salça


Yapılışı: Fırını 180 dereceye ayarlayın Köfte için kıyma, rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, ekmek içi, yumurta, tuz ve karabiberi yoğurun Elinizle ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve ortalarını patates püresi için çukur bırakın Fırın tepsisine dizin, 180 derecede 25-30 dakika pişirin Köfteler pişerken patatesleri haşlayın Ezme aleti ile ezip tencerede süt, tuz ve tereyağı ile karıştırarak püre yapın Pişen köfteleri fırından çıkartıp çukurlarına patates püresi koyun 1 su bardağı suya 1 tatlı kaşığı salça ekleyin, karıştırın Köftelerin üzerine salçalı sostan döküp tekrar fırına verin 10-15 dakika daha pişirin

Afiyet olsun :38:38

__________________
Fani kalbimde ölümlü olarak kalacak olsan da; ölümsüz ruhumda ebedileşeceksin
Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.