Pofuduk Gül Böreği

Eski 02-17-2015   #1
Şengül Şirin
Varsayılan

Pofuduk Gül Böreği



Pofuduk Gül Böreği




MALZEMELER

  • 6 adet böreklik yufka
  • 3 yumurta
  • 150 gr margarin veya tereyağı
İç harç malzemesi;
  • Peynir (tadından hoşlandığınız tür)
  • Maydanoz
  • 100 gr labne
HAZIRLANIŞI




Margarinimizi tavada eritiyoruz Biraz ılıklaşınca 3 yumurtayı ekliyoruz (yumurtalar pişmeyecek sadece margarinle karışacak )
Yufkamıza yumurta ve margarinden oluşan sosumuzu her yerine gelmesine dikkat ederek sürüyoruz Sonra 4 eşit parçaya bölüyoruz ve peynirli maydanozlu harcı her yerine gelecek şekilde serpiyoruz Üçgen şeklinde kestiğimiz yufkamızın ucuna 1 tatlı kaşığı labneyi ekleyip ince uç kısmından kalın geniş kısma doğru sarıp rulo şekli veriyoruz (resimde görüldüğü gibi ) Ruloyu çevirip gül şekli veriyoruz Artık bir yufkadan 4 gülümüz hazır Böreğimizi tepsiye alıp üzerine oda sıcaklığındaki suyumuzu ekliyoruz (yufkaların yarısına gelecek kadar ) 20 dakika suyun içinde bekleyen böreklerimizi, suyunu emmesi için bir beze koyuyoruz Sonra tepsiye diziyoruz ve tepsiye dizdiğimiz böreklerimize yumurta sarısı sürüp isteğe göre çörekotu veya susam serpiyoruz 180 derecelik fırında pişiriyoruz ve üstü kızarmış leziz gül böreklerimiz servise hazır Afiyet olsun

__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.