 |
Yoğurtlu Ispanaklı Mantı |
 |
04-25-2014
|
#1 |
|
Şengül Şirin
|
Yoğurtlu Ispanaklı MantıYoğurtlu Ispanaklı Mantı Hamuru İçin: 3 su bardağı ince bulgur 1 çay bardağı irmik 1 yumurta 1 çorba kaşığı biber salçası 1 su bardağı un İçi İçin: yarım kilo ıspanak 1 tane sogan kara biber arzuya göre baharatlar Bulguru ve irmiği karıştırın  Üzerini biraz geçecek kadar sıcak su ekleyin Üzerini kapatıp dinlenmeye bırakın Şişen bulgurların üzerine yumurta, salça, tuz ve unu ilave edin Çok iyi bir şekilde yoğurunİç malzemesi için; Ispanağı güzelce ayıklayın Doğrayıp yıkayın ve suyunu iyicene süzün Soganla ıspanağı güzelce kavurun İçine tuz karabiber arzuya göre acılı acısız baharatlar ve çok az salçada katabilirsiniz Sonra içli köfte yapar gibi hamuru oyup içine ıspanaklı harçtan doldurun Pratiklik olması için hamuru tezgahta iyicene elinizle inceltip kase yada çaydanlık kapağıyla kesebilirsiniz İçharcı ortasına koyup elinizle yanlardan kapatıp yuvarlarsınız Arzuya göre suda haşlayıp, üzerine sarımsaklı yoğurt ve yağda kızdırılmış pul biber gezdirebilirsiniz Yada direk sıvıyağda kızartıp İçli köfte gibi servis yapabilirsiniz Aşağıdaki resimde kızartılmış halidir Afiyet olsun
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz
En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.