Patatesli çanak Köfte

Eski 01-07-2014   #1
Şengül Şirin
Varsayılan

Patatesli çanak Köfte





Malzemeler


500-600 gr köftelik kıyma
1 orta boy soğan
1 diş sarımsak
Tuz
Kimyon

Patates salatası için

500 gr patates
2 diş sarımsak
1 dal taze biberiye
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Kimyon
Karabiber
Kırmızı pul biber

Hazırlanışı:

Kıymayı çukur bir kaba alın Rendelenmiş soğanı, havanda ezilmiş sarımsağı, tuzu ve kimyonu ekleyin Yoğurup mandalina büyüklüğünde bir parça koparın Köfte hamurlarının sığacağı şekilde ısıya dayanıklı küçük kek kalıplarının içine yerleştirin Elinizle bastırarak çukur bir kase şeklini verin önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında pişirin Patateslerin kabuğunu soyup küp halinde kesin Hafif sert kalacak şekilde haşlayın Sarımsakları 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile birlikte havanda iyice ezin Tuzu ve baharatını ekleyip karıştırın Patatesler haşlanınca süzün ve hemen sosu ekleyin Kıyma kaselerinin içine paylaştırın İsteğe göre kiraz domates ve taze kekikle süsleyerek sıcak servis yapın

__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.