çatlak Poğaçalar

Eski 12-02-2013   #1
Şengül Şirin
Varsayılan

çatlak Poğaçalar









ÇATLAK POĞAÇALAR


1 paket margarin (oda ısısında yumuşamış)
1 çay bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta (1 tane sarısı üzerine sürülecek)
1 Türk kahve fincanı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
yarım paket kabartma tozu
1 tutam tuz
aldığı kadar un


içi için:

yağsız sert peynir
maydanoz
Un hariç tüm malzemeleri karıştırma kabına koyun ve güzelce karıştırın Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurun Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin Hamurun üzerini örtüp, 15 dk kadar dinlendirin Hamurdan ceviz büyüklüğünde bir parça koparıp, elinizde genişletin Tam ortasına maydanozla karıştırılmış peyniri koyup, kapatın Elinizle yuvarlak şekil verin Yağlanmış fırın tepsisine dizin Tüm hamuru bu şekilde bitirin Üzerine yumurta sarısı sürün ve poğaçanın tam ortasına bıçakla artı şeklinde kesik atın Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin Fırından çıkardıktan sonra derin bir kabın içine koyun ve üzerini bir havluyla örtün Bu şekilde 5 dk dinlendirin ve servis yapın Afiyet olsun

__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.