Domatesli Biberli Börek |
11-18-2013 | #1 |
Şengül Şirin
|
Domatesli Biberli BörekDOMATESLİ BİBERLİ BÖREK 1 adet yufka 1 adet yumurta yarım çay bardağından az sıvıyağ 1 adet domates 1 adet biber 100 g beyaz peynir yufkayı sigara böreği gibi üçgen kesin,Bir tane üçgen parçayı alın, üzerine fırçayla sıvıyağ sürün ve geniş tarafından başlayarak yarı yerine kadar sarın,Rulonun iki ucunu yuvarlak olacak şekilde birleştirin ve altta kalan yufkanın sivri ucunu üzerine kapatınOluşan yufka çanağının içine beyaz peynir doldurun Domates ve biber dilimleri koyunBörekleri yağlanmış tepsiye dizinKalan sıvıyağ ile yumurtayı karıştırın Böreklerin üzerine fırçayla bolca sürün (Peynir, domates ve biberlerin üzerine de sürün) 180 derece fırında üzerleri kızarana dek pişirin NOT: ben tarifi 1 yufka üzerinden verdim,kaç yufkadan yapmak istiyorsanız malzemeyi ona göre çoğaltınız
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
|
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|